E' ora di pensare alla grappa di ciliegie e al clafoutis
Siccome sui nostri mercati sono tornate le ciliegie e che visto il tempo non dureranno ancora a lungo, volevo ricordarvi di questo liquore, la ricetta la trovate qui con tutti i dettagli, pensate anche a raccogliere i peduncoli delle ciliegie stesse, perchè servono per un'ottima tisana diuretica da usare per la ritenzione idrica, molto utile per ridurre gli acidi urici derivanti da un'alimentazione troppo ricca di proteine animali.
Inoltre ricordate anche il clafoutis, quello di ciliegie è un grande classico ecco la ricetta qui.
Commenti
Ciao e buon week end
paola
Annamaria
I peduncoli di ciliegia li ho nella "mia" tisana nell'erboristeria di mia fiducia! :D
Mi sembra un posto serio e la signora è sempre prodiga di consigli... spero siano garantite... :P
La mia tisana è composta da:
camomilla, malva, melissa, peduncoli di ciliegia, betulla, liquirizia, semi di finocchio.
Per le dosi fa sempre la signora, io ne prendo sempre un etto (l'ultima volta due!!) me la faccio la mattina e me la porto in ufficio (una bottiglia da 1,5 litri che cerco di bere nell'arco della giornata). E' molto buona anche fredda, stranamente... e non ha bisogno di dolcificante :P
Bacioni!!!! =(^.^)=
Allora sai che faccio? (disgraziata...) quando mi faccio la tisana vado cercando in mezzo a tutto l'ambaradan, i pezzetti di radice... :DDDD
L'unico "problema" è che quando sono alla fine della "scorta", la tisana non sa più di liquirizia!! :DDDD
Ma questo non l'ho mai detto all'erborista... sennò mi strappa le 'recchie! ^_____^
Bacioni!
PS: La mia nonna paterna invece, quando mangiavamo le albicocche del suo frutteto (che ormai non abbiamo più...) ricordo che metteva tutti i noccioli sui davanzali delle finestre e poi si mangiave le mandorle :DDD