Centrifugati tutta energia

Ho pensato di proporvi alcune ricettine suggerite dal naturopata aromaterapeuta, francese Guillaume Gérault. Sono ricettine adatte ad essere utilizzate in vari momenti della giornata, ma al mattino saranno sicuramente di maggior utilità.

Ricetta risveglio per favorire la digestione e la circolazione del sangue

Centrifugare:

4 carote

2 mele

2 arance

e aggiungere al centrifugato (se lo riuscite a reperire) un cucchiaio di idrolato di menta piperita.

l'idrolato di menta piperita ha proprietà antinfiammatorie, circolatorie e protettive degli acidi gastrici, è più leggero dell'olio essenziale di menta piperita in quanto è un sottoprodotto della produzione di questo olio essenziale.

Ricetta Idratante

Centrifugare :

3 pere

aggiungere un bicchiere di acqua minerale gassata

1 goccia di olio essenziale di arancio dolce

1 cucchiaio di idrolato di ribes nero

L'idrolato di ribes aggiunge rotondità all'aroma e dinamizza, l'O.E. di arancio è energetico e di facile reperibilità.

Ricetta per il giorno dopo i "bagordi"

Centrifugare:

1 mango,

2 pere

1 mela

aggiungere

1 cucchiaio di idrolato di Rosa

1 goccia di olio essenziale di Limone

l'idrolato di rosa è un equilibrante del sistema ormonale

l'O.E. di limone è drenante del fegato.

In Italia non è semplicissimo reperire idrolati adatti alla consumazione, comunque non è del tutto impossibile, e sulla rete si trovano con relativa facilità.

Per quanto riguarda gli oli essenziali valgono sempre le solite raccomandazioni, occorre sempre fare un test di reattività per scongiurare eventuali reazioni allergiche. Quelli citati non sono tra i più problematici, ma visto che siamo tutti diversi meglio prima testarli sull'incavo del gomito.

Oltre a ricordarvi che per essere ingeriti gli oli essenziali devono essere tassativamente biologici, vi ricordo che sia l'O.E. di limone che quello di arancio sono facilissimi da usare anche nella preparazione di dolci, al posto delle scorzette grattugiate, ne bastano poche gocce. Possono anche essere utilizzati come profumi per ambienti, basta mettere alcune gocce in un pochino di vodka in uno spruzzatore agitare e spruzzare.

I centrifugati di frutta e verdura sono degli ottimi alcanizzanti naturali, lo sono anche la frutta e la verdura cruda, ma per alcuni può essere difficile consumarne abbastanza quindi i centrifugati ci possono essere di grande aiuto racchiudendo in un bicchiere i nutrienti di diversi vegetali, se poi si riescono ad usare frutta e verdura biologica, molto sovente non occorre sbucciarli profittando di tutte le vitamine. Naturalmente occorre tenere anche presente che il nostro intestino ha bisogno delle fibre, quindi una parte della frutta e verdura che consumiano dobbiamo comunque assumerla non centrifugata.