Liquore ai fiori di Acacia (o Robinia)
Raccolgo l'invito di Massimiliano di " http://lapiccolacasa.blogspot.com/ e inserisco la mia ricetta per il liquore di Fiori di Acacia. Non abbiamo quasi avuto inverno, e visto che la primavera avanza, possiamo pensare a localizzare una bella pianta di acacia, lontana dal traffico, dalla quale raccogliere (quando spunteranno, intorno a maggio) i profumatissimi fiori che ci serviranno per questa ricetta. Occorrente: 200 g di fiori d’acacia, 500 g di zucchero, 1 litro d’alcool, 2 cucchiai di miele d’acacia, 1 litro d’acqua. Si utilizzano solo i fiori, raccogliere quindi i grappoli e staccare delicatamente i singoli fiorellini conservando solo il peduncolo che sarebbe impossibile da staccare. L'ideale sarebbe di non lavarli, quindi è meglio raccoglierli in un posto poco polveroso, comunque se proprio dovete lavarli fatelo prima di staccare i fiorellini. Mettere in un vaso capiente i fiori e coprire con l'alcool, lasciare macerare per una settimana, e filtrare una prima v...
Commenti
Betty
Pure mio padre aveva la passione per la coltivazione di orchidee, ma pare sia molto difficile creare le condizioni ambientali adatte e non sono durate molto...almeno non così belle!
complimenti sicuramente sei bravissima nel curarli
ciao imma
ora vado a rimproverare i miei tre cadaverini che non fanno una mossa...solo qualche foglia!!
Credo che le tue orchidea risentano del tuo amore ... ma cosa le fai???
O___o
Miao
Remy
Sono i miei fiori preferiti ma non ho mai provato a coltivarle e tenerle io!!
fantastiche, troppo troppo belle!!Ciao Merinella!!
Bravissima per le tue foto.
Ciao
paola
ciao pollice verde prato!
Sa
Paola sono una pessima fotografa, ma in macro se il fiore è bello viene bene per forza. Baci
Molto interessante il tuo blog, passero' ogni tanto a leggerti...
A.L.