Per quelli che amano gli attrezzi strani
Quelli che mi conoscono sanno che quasi non resisto agli elettrodomestici particolari e a tutti gli attrezzi da cucina e non che trovo in commercio.
E dire che la mia cucina è piuttosto piccola, ma sono proprio attratta dalla "tecnologia" e naturalmente gli amici colgono l'occasione per farmi nuovi regali.
Per fortuna mio marito mi sopporta assieme ai miei giocattoli.
Uno degli ultimi giocattoli è stata la fiamma ossidrica per caramellare la crème brulée che mi hanno regalato per il mio compleanno, ho già caramellato di tutto, lo zucchero mascobado poi caramella di un bene!
Un'altro attrezzo che ho tirato fuori per la prima volta quest'anno ve lo faccio vedere nella foto, l'ho acquistato l'anno scorso ma non avevo ancora avuto occasione di usarlo, quindi adesso che è stagione è stato rispolverato e .... Funziona!
Sapete a cosa serve vero?
Commenti
tempo fa pubblicai un meme sui mostri da cucina in proposito....
Lo sai che allora puoi stringere la mano alla Canny per quanto riguarda attrezzi vari ed elettrodomestici vari per la cucina!!!;-)))
E pure io non sono da meno...questo attrezzo mi ispira proprio!!! E pure la salsa che hai postato qui sopra!
non lo dico per dire...ma davvero hai sempre idee e ricette originali, oltre alle preziose info sui cosmetici naturali!
Brava!
Cmq anch'io ho già adocchiato la fiamma per caramellizzare...e buona a sapersi che il muscovado viene bene!;-) Prima o poi cadrà nelle mie grinfie!;-)
Baciotti
Terry