Non ho parole, ragazzi Ingrid Betancourt è libera finalmente dopo 6 anni! Ho scelto questa foto, meno recente proprio come buon augurio, anche se so benissimo che questi ultimi 6 anni saranno parte di lei per sempre.
pare sia in condizioni abbastanza discrete, che sollievo
Anonimo ha detto…
Ieri sera la notizia data in edizione straordinaria dal TG mi ha emozionato tantissimo, ho di nuovo pensato ma io sarei capace? Sei anni lontana dai figli e da tutto. Spesso le donne sono molto più forti di quanto appaiano. Ciao Caty
una vera gioia...speriamo bene per tutti gli altri... Annamaria Il caldo fa si che non riesco a stare molto al pc....mi piace entrare nei blog di tutti e lo faccio sempre con immenso piacere...ma mi piace anche lasciare una traccia di me con un commento...commentare il tuo blog mi comporta non poca fatica per la verifica della parola...spesso le lettere non sono chiare e ti ritrovi a doverle digitare più volte...in più ci sono le volte che mi collego dal cellulare da napoli e lì...la verifica delle parole mi comporta problemi....continuerò ad entrare nel tuo blog ma non troverai miei commenti se hai difficoltà a togliere la verifica ...non prendertela e perdonami:-) Annamaria
Raccolgo l'invito di Massimiliano di " http://lapiccolacasa.blogspot.com/ e inserisco la mia ricetta per il liquore di Fiori di Acacia. Non abbiamo quasi avuto inverno, e visto che la primavera avanza, possiamo pensare a localizzare una bella pianta di acacia, lontana dal traffico, dalla quale raccogliere (quando spunteranno, intorno a maggio) i profumatissimi fiori che ci serviranno per questa ricetta. Occorrente: 200 g di fiori d’acacia, 500 g di zucchero, 1 litro d’alcool, 2 cucchiai di miele d’acacia, 1 litro d’acqua. Si utilizzano solo i fiori, raccogliere quindi i grappoli e staccare delicatamente i singoli fiorellini conservando solo il peduncolo che sarebbe impossibile da staccare. L'ideale sarebbe di non lavarli, quindi è meglio raccoglierli in un posto poco polveroso, comunque se proprio dovete lavarli fatelo prima di staccare i fiorellini. Mettere in un vaso capiente i fiori e coprire con l'alcool, lasciare macerare per una settimana, e filtrare una prima v...
Sono capitata su una ricetta di finto fegato grasso che mi ha incuriosito tanto, perché il procedimento è molto diverso da quello classico per esempio del crostino toscano. Ho comunque voluto dargli una possibilità, visto che sono molto ghiotta di foie gras, che sta diventando sempre più difficile da reperire, soprattutto se si cerca del foie gras di oche non "gavées" (nutrite a forza). (*) come si vede in foto uso barattolini piccini tipo quelli delle uova di salmone che sono di ca. 40-50 ml o quelli di massimo 100-120 ml. Insomma ci ho provato e il risultato è stato approvato all'unanimità da vari assaggiatori. Ho apportato qualche piccola modifica alla ricetta originale, perché non posso usare pepe e perchè non riesco a farne a meno. Darò degli dosaggi indicativi, dovrete solo proporzionarli in funzione di quanti fegatini di pollo userete. DOSI PER per ca. 3-4 vasetti di piccole dimensioni (*) 200 gr di fegatini puliti 100 gr di burro di ottima qualità (io u...
Questa è una ricetta molto semplice, ma deliziosa e perfetta per accompagnare insalate miste e grigliate in genere. Ingredienti: 4 cipolle rosse medie il succo di 4 limoni grandi 2 cucchiai di sale + qb Acqua q.b. 2 cucchiai di olio Evo leggero Procedimento: Pulire le cipolle e affettarle sottilmente con una mandolina, metterle in una terrina cosparse con 2 cucchiai di sale, il succo di 1 limone, mescolare e lasciar riposare per una decina di minuti. Aggiungere acqua tiepida alle cipolle per coprirle e lasciar macerare nuovamente per almeno altri 10 minuti. Scolare il tutto in uno scolapasta, risciacquare molto bene e lasciar sgocciolare bene Mettere le cipolle scolate di nuovo in una terrina, aggiungere il succo di limone rimanente, l'olio, regolare eventualmente di sale, io in genere ne aggiungo perché il risciacquo lo elimina quasi tutto. Coprire e mettere in frigorifero per almeno 3 ore, meglio se tutta la notte. Dopo la prima mezz'ora si not...
Commenti
questa foto è bellissima e lei sembra serena.
ciao ciao
Ciao Caty
Annamaria
Il caldo fa si che non riesco a stare molto al pc....mi piace entrare nei blog di tutti e lo faccio sempre con immenso piacere...ma mi piace anche lasciare una traccia di me con un commento...commentare il tuo blog mi comporta non poca fatica per la verifica della parola...spesso le lettere non sono chiare e ti ritrovi a doverle digitare più volte...in più ci sono le volte che mi collego dal cellulare da napoli e lì...la verifica delle parole mi comporta problemi....continuerò ad entrare nel tuo blog ma non troverai miei commenti se hai difficoltà a togliere la verifica ...non prendertela e perdonami:-) Annamaria