mercoledì 15 gennaio 2014

La Dieta del Supermetabolismo

Guardate cosa ho qui


Mi è appena arrivato il libro in Italiano, è molto interessante e sono certa che vi piacerà un sacco, ho scattato le foto alla prefazione perché mi sembra molto illuminante spero che riuscirete a leggerla.







Ho un paio di segnalazioni da fare:

Nelle ricette si cita la parola ciotola, senza dare ulteriori dettagli, si riferisce alla CUP americana quindi si tratta di una tazza del volume di circa 240 ml che va usata per misurare i cibi a volume appunto e non a peso come siamo abituati noi.

Per quanto riguarda le porzioni consigliate, nel libro viene spiegato che fino a 10 kg di peso da perdere le porzioni sono quelle citate, se il peso da perdere è maggiore, si aumenta di mezza porzione ogni 10 kg da perdere, quindi se si devono perdere 50 kg, la porzione dovrebbe essere aumentata a 2,5.  Tuttavia, Haylie Pomroy, nel suo blog ha fatto una modifica a queste indicazioni in quanto le porzioni posso diventare veramente enormi e difficili da assumere.  In pratica se i chili da perdere sono più di 10 si aumentano le proteine e i cereali a una porzione e mezza e si consumano a volontà tutte le verdure desiderate (questo delle verdure è comunque valido per anche per chi ha meno di 10 chili da perdere, verdure sempre a volontà, di più e meglio)

Se leggete l'inglese andate sul Blog di Haylie Pomroy, potete raggiungerlo anche dalla sua pagina di FB, ci sono molte altre ricette e altrettanti suggerimenti per risolvere un sacco di problemi di ordine quotidiano.

162 commenti:

mirai ha detto...

ciao!ieri ho preso questo libro e oggi ho iniziato...devo leggere alcune pagine ancora...ho visto che hai detto che una cup equivale a 240ml circa. quindi ad ex di porridge servirebbero circa 240gr di avena più il resto?non è tr?tu la segui?

grazie

mirai ha detto...

...non so se il post è stato registrato...

marinella ha detto...

Mirai, attenzione ho detto che il cup equivale a 240 ml in volume, gli anglosassoni usano le misure in volume. infatti nel libro c'è scritto "ciotola" al posto di cup, che non vuol dire niente, non si tratta di 240 gr di avena ma del volume a cotto che fa in un contenitore da 240 ml, in pratica il volume di un bicchiere da acqua a cotto.
Si io la seguo, anzi adesso sono in mantenimento per problemi tecnici, ho un piede rotto e non posso andare a fare la spesa come vorrei, quindi per ora faccio come riesco, poi appena mi tolgono il gesso sono di nuovo tra voi, visto che ho ancora parecchi chili da perdere, per ora ne ho persi 15 in 3 - 4 mesi,ti ricordo che se non lo hai notato nei post precedenti, che ho creato un gruppo chiuso su FB che si chiama FMD IT GRUPPO DI SUPPORTO, se vuoi puoi chiedere di farne parte, ci troverai un sacco di idee, suggerimenti e tabelle preimpostate, ci scambiamo ricette incoraggiamenti ecc... Un abbraccio e auguri in questa nuova avventura

mirai ha detto...

Grazie!allora guarderò su fb...
visto che sono tarda...in soldoni, x noi misuratori in gr e non in cup...in pratica quanto cereali mangi???
Ma le piade/pane di grano che indica lei...dove le trovi?che colazione fai in fase2...io ho provato con omelette con albumi e verdure ma al mattino mi si rivolta tutto!!
In bocca al lupo x il puiedone!

marinella ha detto...

Mirai, non pesare vai a volume, una tazza (cup)di cereali in fase 1 e 1/2 in fase 3, una tazza equivale a circa il volume di un bicchiere da acqua. Da noi non le troviamo quelle piade, ma ti puoi fare simpatiche crespelle fatte in casa usando farro integrale o arina di riso integrale o anche farina di tapioca, oppure ti fai gli involtini tipo kebab usando le faglie di insalata romana come "contenitore" sono buonissimi

mirai ha detto...

Grazie per i consigli...e visto che ci sei mi dici anche la ricettina x le piadine?? ;O)
Cereali...cotti vero?anche legumi?ora vado su fb a vedere il sito...

marinella ha detto...

Mirai, più che le piadine io faccio delle simil crespelle usando latte adatto alla fase o anche solo acqua, uno o 2 uova a seconda della dose che vuoi, va bene anche solo albume per la fase 1, poi ci aggiungo della farina di tapioca che sostituisce la farina, il tutto sarà più fluido della pasta per le crèpe, e con questo preparo delle crèpes più o meno spesse in funzione di quanta pastella usi per volta, il risultato sono delle crèpes o delle simil piadine che saranno molto elastiche e che potrai farcire a piacere, in f1 le puoi usare per fare l'involtino del kebab

Fabiana Spoletini ha detto...


Salve a tutte, tutti,

Ho scoperto il suo blog e il suo interesse a questa dieta che sembra sia una vera rivoluzione. Ho circa cinque chili da perdere ma non riesco a trovare nessuna dieta che mi motivi. Quando ho letto che si tratta di un percorso alimentare capace di riattivare il metabolismo, mi sono detta che era proprio quello che cercavo! Vivo in Francia e purtroppo qui il libro non è ancora uscito...

Liliana ha detto...

Sono nuova del blog,e chiedo aiuto perche non riesco a capire come misurare questi benedetti cereali, un bicchiere da acqua di cereali si intendono da crudo o gia' cottii? Voi che cereali usate per. La colazione alla mattina? Grazie del vostro aiuto99

marinella ha detto...

Allora i cereali e anche i legumi, si misurano da cotti, per la colazione io uso principalmente l'avena, anche perché per me la cosa più semplice (ma è del tutto individuale) è farmi un frullato di latte di riso o di avena , un bicchiere, con dentro un paio di belle cucchiaiate di fiocchi di avena integrale, così come esce dal pacchetto, con dentro un frutto adatto alla fase come una mela, un po di stevia per addolcire, vaniglia o cannella o addirittura del cacao e in questo caso anche un pizzico di sale, frullo il tutto per bene e bevo, colazione fatta ottieni un bel bicchierone grande, io che amo fare veloce la mattina mi trovo benissimo, ma c'è chi può preferire il porridge cioè una crema fatta tipo il semolino ma con l'avena che mangi calda con sopra della frutta frullata tipo fragole o frutti rossi

Liliana ha detto...

Grazie!!! Della velocita con la quale mi hai risposto, spero di organizzarmi e iniziare lunedi

Liliana ha detto...

Grazie!!! Della velocita con la quale mi hai risposto, spero di organizzarmi e iniziare lunedi

marinella ha detto...

Liliana, ricordati che su FB ho creato un gruppo di supporto Chiuso, al quale si accede chiedendo di partecipare, che si chiama FMD IT GRUPPO DI SUPPORTO, ci troverai un sacco di cose utili

farine fiori e fili.. ha detto...

ciao Marinella! io ho acquistato oggi il libro su kindle,e parto lunedi',la spesa l'ho gia' fatta l' unica perplessita' che ho e':
al mattino puoi bere qualcosa (tisana senza teina ad esempio)o solo acqua? ora mi iscrivo anche su fb.
grazie e ciao!
simona

marinella ha detto...

Simo certo che puoi bere, anzi devi bere il tuo peso x 30 per sapere quanti millilitri di acqua devi bere al gg. al mattino puoi bere latte di riso o di avena se vuoi un latte vegetale oppure ti bevi una bella tisana stuzzicante che ti piaccia io amo quelle con lo zenzero anzi adesso vado a scrivere una cosa sulla pagina a proposito delle tisane che credo sia utile. Ti aspetto di la

Sabrina Genovesi ha detto...

Ciao,
ho iniziato oggi la dieta e ho alcune perplessità: intanto non riesco a trovare i fiocchi d'avena, o meglio che contengano solo avena, tu sai indicarmi una marca e magari un supermercato in cui posso trovarli? Secondo quesito: se decidi di mangiare la pasta integrale o il riso come li condisci? E per finire: ma il pane integrale, quell oche troviamo al panificioè consentito?

marinella ha detto...

I fiocchi di avena e molte altre cose le trovi nei negozi di prodotti naturali le bio botteghe o simili e anche in erboristerie con un buon reparto alimentari.
Non devi cercare i fiocchi di avena dove trovi i corn flakes. e in f1 l'avena ti può anche servire aggiunta alle polpette o al polpettone al posto del pane ammollato o del pangrattato.
il pane integrale non va bene perché contiene grano devi leggere tutte le etichette, se c'è grano in nessuna delle sue forme è autorizzato, devi andare sulla pagina di fb che ho suggerito in queste pagine, si chiama FMD IT GRUPPO DI SUPPORTO chiedere di essere aggiunta perché è un gruppo chiuso, e li ci troverai la masterfood list suddivisa per fasi con tutti i cibi autorizzati già preparata da me in anticipo

Ale C. ha detto...

Ciao..ho letto avidamente il libro durante il week end ed oggi ho iniziato il primo giorno di dieta. Volevo qualche consiglio per la colazione in fase 2 in quanto non sono molto propensa a farmi delle omelette di prima mattina. Leggevo la ricetta delle crepe con la farina di tapioca. Altri suggerimenti? Mi sono anche appena iscritta al gruppo di supporto su FB. Grazie

Ale C. ha detto...

Ciao..ho letto il libro durante il weekend, ho fatto la spesa ed ho iniziato oggi la dieta.Chiedo qualche consiglio in più per le colazioni della fase2. PS.mi sono anche appena iscritta al gruppo di sostegno in FB.
Grazie

marinella ha detto...

in F2 le scelte sono molto limitate e non puoi usare amidi quindi.... impara a farti le amelettes o ti mangi delle fette di tacchino senza nitrati e dei gambi di sedano o dei cetrioli io uso in emergenza anche la bresaola intorno al gambo di sedano ma abbiamo sempre il problema dei nitrati da risolvere

Sabrina Genovesi ha detto...

Grazie Marinella, mi sei stata davvero d'aiuto, purtroppo però non ho facebook: al massimo guardo il blog della Pomroy o per qualche altro piccolo dubbio ti contatto se no ti dispiace.
Solo curiosità: ma da quanto la fai? Si dimagrisce davvero 10 kg in 28 giorni?

marinella ha detto...

Sabrina, non voglio certo obbligarti ad usare facebook ma in questo caso ti aiuterebbe e potresti entrare con uno pseudonimo qualsiasi e non allargare l'amicizia a nessuno in modo da usare solo la pagina del gruppo, la privacy si riesce a mantenere se si vuol, comunque, si se vuoi contattami, io ti rispondo appena posso, sul blog della Pomroy trovi un sacco di cose. Per quanto riguarda il dimagrimento c'è chi ci riesce e chi no in un mese, dipende molto dal tuo metabolismo, da quanto è intasato e da quanto precisa riesci a fare questa dieta, e soprattutto devi mangiare e non saltare i pasti o ridurli, io ho perso 15 kg in 4 mesi ed ero contentissima visto che sono una di quelle toste che fatica a perdere e che non perdeva con niente, adesso sono in fase di mantenimento (in parte forzato a causa frattura) ma appena mi tolgono il gesso riprendo perché devo smaltire ancora parecchi chili e aggiungo che non ho ripreso peso in questi mesi di mantenimento malgrado il natale e tutte le festività

Marina G ha detto...

Ciao Marinella,
anche io ho comprato il libro nel week end; ho letto attentamente ma un punto fondamentale non mi è chiaro e cioè se la porzione cui si fa riferimento deve essere presa a riferimento per ogni pasto e per ogni singolo tipo di alimenti. Ad esempio: nella fase 1 sono previsti cereali a colazione, a pranzo e a cena. Visto che una porzione è pari a tanti cereali cotti quanto ce ne stanno in una tazza da 250 ml, nella fase 1 si mangiano 3 di queste porzioni di cereali? Stessa cosa per la fase 2 dove sono previste proteine nei tre pasti principali: visto che una porzione di carne è 120 gr, devo mangiare 3 volte 120 gr di carne?
Guardando le dosi delle ricette in fondo al libro, non si capisce bene. E' come se le proteine fossero effettivamente calcolate secondo queste porzioni ma i cereali proprio no, perchè paiono distribuiti in una porzione totale per tutto il giorno....
Aiuto....

Marina G ha detto...

Cara Marinella, anche io ho comprato il libro nel we ma c'è un punto fondamentale che proprio non mi è chiaro.Quando nel piano alimentare di ogni fase una categoria di alimenti è ripetuta più volte nella giornata significa che occorre mangiare per tutte le volte una porzione di quell'alimento? Cerco di essere più chiara. Nella fase 1 i cereali sono previsti a colazione, a pranzo e a cena. Posto che una porzione di cereali è data da una tazza di cereali cotti (tazza del volume di 250 ml circa, devo mangiare una tazza intera per ogni pasto? lo dico perchè invece guardando gli esempi di piano alimentare e le ricette in fondo al libro mi pare che la porzione di cereali di questa fase rappresenti l'intera razione di cereali della giornata. Aiuto...

marinella ha detto...

Ciao Marina, non ti far fuorviare dai menù suggeriti, sono solo idee per cucinare gli ingredienti che devi mangiare, il tuo vangelo solo i medù suddivisi per fase e la master food list cioè la lista dei cibi autorizzati divisa per fasi. Devi incrociare i menù con la lista e ti prepari quello che vuoi.
le porzioni sono quelle una tazza di cereali a pasto quando previsto in pratica il bicchiere della nutella come volume, In pratica se le ricette non contengono tutto quello che il menù per quel pasto prevede, devi integrare le dosi.

marinella ha detto...

Ah e ricordati che su FB C'è il gruppo di supporto che ho creato dove troverai delle cose che ti possono aiutare.
si chiama FMD IT GRUPPO DI SUPPORTO

claudio di dio ha detto...

In attesa di poter entrare nel gruppo chiuso di FB, volevo sapere se qualcuno è vegano come me. Ho iniziato da 2 giorni e la fase critica per noi vegan è proprio la due; infatti non ho capito bene quanto tofu (che è l'unica cosa concessa dall'autrice) devo mangiare (io ho pensato mezza ciotola come l i legumi). Intanto grazie in anticipo. Claudio

marinella ha detto...

ciao Claudio sei inserito anche nel gruppo, si ci sono altri vegetariani e vegani e sono tutti in panico come te, la ciotola in questione alla fine è la cup americana, ho segnalato il problema all'autrice, per il tofu io mi orienterei sui legumi anch'io, considera che fino a 10 chili da perdere se usi la carne sono circa 120 gr. Personalmente ho notato che la dose delle proteine non da grossi problemi quindi anche si si abbonda un po' va bene lo stesso, oltretutto tu sei un uomo e ha meno problemi ormonali di una donna, io per esempio a parte il fatto che non sono vegetariana, evito la soia per ridurre i disturbatori ormoali, e uso carne da allevamenti che non usino ormoni, idem per pollo e uova.
Comunque se posso aiutarti in qualche modo chiedi. A presto

claudio di dio ha detto...

Grazie Marinella....scrivo su FB che mi è più facile. Intanto grazie ancora...sei una forza, lo si vede da come sei preparata.
Ai prossimi post....Claudio

Stefania Mocchi ha detto...

Ciao, io iniziato dieta da quasi 2settimane è perso circa 1,8 kg ( dovrei perderne 30 :() comunque nn mi arrendo.... Non riesco ad entrare nel gruppo su FB mi dice che non trova ........mi aiutate ???? Grazie STEFY

GCami ha detto...

Ciao Marinella,
mi chiamo Paola e sono una 19enne che sta cercando di perdere una decina di chili da 2 anni.
Dopo aver sperimentato varie diete con scarso successo ho comprato questo libro.
Leggendolo mi sono rincuorata e da Febbraio vorrei incominciare questa dieta ma avrei bisogno del tuo aiuto!!
Non c’è un corrispettivo in grammi per ogni alimento al posto di questa “cup” americana che mi sembra poco precisa per il calcolo delle quantità?
Inoltre ho letto le ricette ma mi sembrano tutte troppo complesse, siccome vado a scuola non ho molto tempo da dedicare alla cucina e non vorrei ricadere su mia madre.
Come posso fare?
Aiutami al più presto se puoi, grazie mille!!!

Chiaretta ha detto...

Buonasera Marinella, sto per iniziare il regime alimentare proposto nel libro... ma ho un forte dubbio sugli affettati (in particolare tacchino) senza nitriti e nitrati, più che altro per la colazione della fase 2. Ho fatto una ricerca in un paio di supermercati ma non ho trovato nulla di idoneo, domani sarò da Naturasì e spero di trovare qualcosa lì, sei per caso a conoscenza di particolari marche idonee a questa dieta o devo "chiudere un occhio" e prendere un affettato qualsiasi? Grazie mille!

Chiara #chiharubatolecrostate

marinella ha detto...

Ciao Chiara, purtroppo da noi sono ancora difficili da reperire anche se ci sono, chiudere proprio un occhio no, magari scegli il meno peggio, un prodotto bio se puoi, oppure fatti il prosciutto di pollo toriamu, in rete si trovano le ricette e lo puoi usare al posto degli affettati, a costi inferiori tra l'altro. Un abbraccio e ricordati se vuoi che su fb ho creato un gruppo di supporto che si chiama appunto FMD IT GRUPPO DI SUPPORTO, si tratta di un gruppo chiuso così evitiamo che tutta la rete sappia delle nostre avventure, ma potrebbe esserti utile. ciao a presto
m

Chiaretta ha detto...

Grazie mille sei stata velocissima! Mi orienterò su marche bio, fondamentalmente mi serve solo per 2 colazioni alla settimana (mi sveglio molto presto e non ho la forza di farmi le omelette di albumi :( )
Se trovo qualcosa al Naturasì vi aggiorno! Ah, leggevo che avete delle difficoltà con le unità di misura in cup (tazze), io ho tutti i misurini americani ( 1 cuo, 1/2 cuo, 1/4 cup ecc...) perchè le utilizzo per lavoro (sono foodblogger), se serve qualche conversione in grammi sono a disposizione!
Buona serata

teber ha detto...

SI CHIARETTA, ti prego: una bella tabella di conversione è proprio quello che ci vuole!!

Stefania Metolda ha detto...

Ciao sono nuova ho comprato il libro ma devo capire alcune cose mi potreste inserire nel gruppo????? Grazieeee

Stefania Mocchi ha detto...

Ciao, io avevo perso 2 kg nella prima sett ma li ho ripresi nella seconda e GIURO non ho sgarrato. Adesso sono entrata nella 3a settimana e non ho più il coraggio di pesarmi.............cosa mi dite ????? Dove sto sbagliando, grazie stefy

P.S.
Non riesco a trovare il gruppo su FB

Sabri ha detto...

CIAO MARINELLA..
HO COMINCIATO LA DIETA IERI, e anche io ho qualche difficoltà con la quantità degli alimenti.Diciamo che sto andando un pò ad occhio. Colazione tazza di latte di riso con orzo e cereali di avena e kamut. pranzo riso integrale con zucchine carota al vapore e cubetti di prosciutto cotto. cena lenticchie con pomodoro e carote al vapore..spuntini...mela..lamponi..more..per il mercoledì a colazione ho pensato ai funghi trifolati che preparerò stasera...non ce la faccio proprio a mangiare gli affettati. Ti chiedevo secondo te possono andare come menu? grazie Sabrina

marinella ha detto...

Teber, l'ideale è imparare ad usare le cup è molto più pratico di quanto sembri e poi è come quando fai la torta allo yogurt in cui tutto quello che usi lo misuri col vasetto

marinella ha detto...

Stefania, il peso fa strane cose all'inizio e dipende sempre da cosa hai mangiato nei giorni precedenti l'inizio di una dieta, se, per esempio, seguivi una dukan non c'è da stupirsi, prosegui e vedrai che le cose cambieranno dai tempo all'organismo di reagire, mi raccomando bevi tanto e poi se vuoi raggiungici su fb nel FMD IT GRUPPO DI SUPPORTO

marinella ha detto...

Sabri, le dosi a ciotola si riferiscono alle cup americane, che corrispondono a un volume di 240 ml, un grande bicchiere da acqua, fai attenzione ai cereali che usi devono essere integrali e non tipo kellog per intenderci, occhio al proscitto cotto non deve avere nitrati,per il resto come menù può andare bene direi, ma se ci raggiungi sulla pagina di FB sarà più semplice rispondere alle domande il gruppo si chiama: FMD IT GRUPPO DI SUPPOORTO

Ale ha detto...

Buongiorno a tutte, anch'io ho letto il libro ed inizio lunedì speriamo bene.
Ho anche chiesto di entrare nel gruppo così possiamo confrontarci sulle ricette da fare un pò più italianizzate di quelle che propone l'autrice del libro!!
saluti

Ale ha detto...

Buongiorno a tutte, anch'io ho letto il libro ed inizio lunedì speriamo bene.
Ho anche chiesto di entrare nel gruppo così possiamo confrontarci sulle ricette da fare un pò più italianizzate di quelle che propone l'autrice del libro!!
saluti

Anna ha detto...

Buongiorno a tutti. Sono Anna e anche io intendo iniziare lunedì. Ho letto e riletto il libro diverse volte e credo di aver capito bene come fare. Ho solo un problema: rinunciare al caffè al mattino. Cosa può sostituirlo? Magari un caffè d'orzo, tranne che nella fase 2? Cercherò di iscrivermi al gruppo su FB, anche se non so bene come fare. In ogni caso sono felice di avervi trovato. Buona dieta Anna

Anna ha detto...

Buongiorno a tutti. Sono Anna e anche io intendo iniziare lunedì. Ho letto e riletto il libro diverse volte e credo di aver capito bene come fare. Ho solo un problema: rinunciare al caffè al mattino. Cosa può sostituirlo? Magari un caffè d'orzo, tranne che nella fase 2? Cercherò di iscrivermi al gruppo su FB, anche se non so bene come fare. In ogni caso sono felice di avervi trovato. Buona dieta Anna

Renato Cudillo ha detto...

ciaoo ma qualcuna di voi ha perso peso? si vede migliorata?

marinella ha detto...

Si certo e siamo anche in diversi, se ci raggiungi su FB a questo indirizzo potrai chiacchierare anche con gli altri che hanno iniziato da due o 3 settimane, io comunque ho perso 15 chili e devo continuare

Il gruppo si chiama FMD IT GRUPPO DI SUPPORTO, devi chiedere di entrare e io ti "apro"

Renato Cudillo ha detto...

complimenti!! bravissima Marinella grazie per la gentilezza e mi sono iscritta al gruppo!

Mario Leonardi ha detto...

ciao..ho iniziato anche io questa dieta del supermetabolismo oggi sto al primo giorno della terza fase,però avrei bisogno di alcuni chiarimenti.non ho accesso a fb..però vi sto leggendo da alcuni giorni,non mi sono ancora chiare le quantità, io dovrei perdere 10 kg,
poi per questa fase,vorrei gentilmente sapere cosa mangiare la mattina,ad esempio i cereali ecc.. visto che come molte dicono non c'è una colazione diciamo "classica"io amo il latte mi potete aiutare?grazie

marinella ha detto...

se devi perdere 10 chili, le tue porzioni sono quelle base, una cup americana corrisponde alla ciotola del libro, cioè un contenitore di 240 ml, non si pesa si misura, e anche così dopo poco vai a occhio senza crearti problemi. la colazione classica nostra non va bene, dobbiamo mangiare al mattino, comprese le verdure, quindi devi trovare quello che ti piace di più e magari tentare qualche colazione salata. Io che amo fare veloce al mattino in f1 mi faccio il frullato con latte di riso 2 cucchaiate di avena integrale così come esce dal pacchetto, un frutto, vaniglia, cannella, stevia per dolcificare e frullo tutto per bene, e bevo, poi mangio una carota o un gambo di sedano e fatto. Devi sostituire il latte con un latte vegetale che ti piaccia e che sia adatto alla fase, riso, avena o farro sono i migliori in generale, devi trovare il tuo, ma il sapore è diverso comunque, considera però che il latte fa molto male, quindi cerca di abituarti, e in f3 impara a farti il latte di mandorla, in casa, così ti crei la concentrazione che preferisci e ci metti un pizzichino di sale, io ho trovato che si riesce a fare un prodotto buonissimo e che ricorda parecchio il latte intero in fatto di cremosità senza gli inconvenienti. In f2 ti devi rassegnare e cercare di fare del tuo meglio con tisare e colazione salata, ma dura solo 2 gg e poi ti sfoghi con la f3

Plutina ha detto...

Ciao ,
Ho letto i vari commenti ed ho già chiesto su fb di far parte del gruppo .
Così mi farò un idea un po' più chiara prima di decidere per il libro .
Vorrei chiedere però questo :
Io ho un problema con i dolci a cui non so ' resistere e mi annullo con questi tutti gli effetti della dieta provata fin ora . C'è' qualcuno che hall stesso problema ed ha provato con questa dieta ?
Chiedo questo perché ho letto da qualche parte che con alcuni tipi di alimentazione il corpo non richiede più tanti cibi di cui pensavo non poter fare a meno .
Resto in attesa di poter far parte del gruppo su fb e saluto tutti .

marinella ha detto...

Plutina, come per tutte le diete anche qui niente zucchero, anzi i carboidrati sono solo complessi, e l'obiettivo è proprio di rieducare l'organismo perdendo almeno in parte il gusto per il dolce, quindi se tu parti con questa dieta cercando a tutti i costi di ottenere cose dolci come purtroppo fa qualcuno, parti nnel modo sbagliato, si usa la stevia o lo xilitolo per dolcificare dove serve, ma prima di tutto dolcificano in modo diverso, poi noi sfruttiamo il dolce naturale non concentrato della frutta nella fase specifica, e certo all'inizio può essere molto difficile perché se si è molto "zuccherati" visto che lo zucchero crea una vera e propria dipendenza, potresti avere delle reazioni come forte emicrania anche per 2 o 3 giorni. man mano che si tiene duro, si tende a perdere lo stimolo a cercare cose dolci, per esempio io ero passata alla stevia da parecchio, e lo zucchero che mangiavo era solo nei dolci o nei biscotti ecc... passando a questa dieta (io ho tanti chili da perdere) mi sono accorta che dopo un po', forse uno o 2 mesi, non avevo più altrettanta voglia di mangiare cose dolci, mi bastava ogni tanto farmi una limonata calda con zenzero e stevia se mi veniva voglia di qualche cosa di dolce, inoltre, anche adesso, se capita che mangi un dolce o un frutto molto zuccherato lo trovo quasi fastidioso, ci si abitua proprio a ridurre lo zucchero e questo ti rimane. Io ho ripreso la dieta questa settimana dopo una pausa di 3 mesi, la scorsa settimana amici ci hanno portato una splendida meringata da una grande pasticceria di Torino, era ottima, ma ne ho mangiata una fettina piccolina perchè la trovavo proprio troppo dolce, mi è piaciuta soprattutto la panna che era quasi senza zucchero. Quindi vedi tu, ma sappi che dovrai fare degli sforzi notevoli all'inizio e poi più avanti sarai ripagata, perché riuscirai a scegliere di usare dolci meno "dolci"

Stef@ ha detto...

Ciao Marinella!Son nuova e arrivo qui proprio grazie all'interesse per questa dieta. Anch'io come te ho preso il libro.. a me è arrivato da pochi giorni e l'ho trovato davvero interessante.. un pò mi spaventa iniziarla perchè sarà complicato reperire alcuni ingradienti e temo di non riuscire a seguirla. Ho letto del gruppo di supporto e credo vi chiederò di poter accedere così da darci forza! Non ho ancora cominciato la dieta però per problemi tecnici quotidiani.. mi sto organizzando.. ma tu come ti stai trovando? Hai visto qualche beneficio?
Ciao grazie e a presto!

raggiodisole ha detto...

Ho iniziato oggi:
F1 1° SETTIMANA ore 6.30
240ml di fiocchi di avena bagnati con il latte e un cucchiaino di stevia + 1 pera.
ore 10.00
1 arancia
Gooo!!!

tulip ha detto...

ciao sono una new entry anche io ho comprato il libro e lo sto finendo di leggere. Non devo perdere molto peso 4 o 5 kl. per cui mi domando le dosi proposte dal libro vanno bene per il mio caso o le devo ridurre? Sto cercando di chiedere l'iscrizione al gruppo di supporto ma non ci riesco. Che devo fare?

marinella ha detto...

Ciao Tulip, sono io che accetto i nuovi nel gruppo di supporto e a volte ci sono tempi tecnici, dipende da quando io resco ad accedere alla pagina i fb per aprire le porte, ma oggi l'ho già fatto quindi dovresti esserci. Con pochi chili da perdere le cose vanno certamente più lentamente, ma io ti direi di partire con le dosi indicate nel libro, perché il problema non è ridurre le dosi ma usare l'alternanza e fare movimento per aiutare il metabolismo ad attivarsi

marinella ha detto...

Scusami Sabri, il tuo post me era sfuggito ricevo talmente tante richieste che faccio fatica a seguire, comunque per entrare nella pagina del gruppo devi solo digitare in alto nella ricerca degli amici : FMD IT GRUPPO DI SUPPORTO, una volta che lo avrai trovato, devi solo chiedere di aderire, e io appena vedo la tua richiesta ti abilito ad entrare, fatto, da li in avanti ti basterà digitare il nome del gruppo per entrare, Non ti stupire se il tuo peso all'inzio fa cose strane dipende dal tuo metabolismo, persisti e vedrai che le cose miglioreranno e poi magari ne parliamo in privato per capire se per caso fai qualche cosa di sbagliato, ti aspetto nel gruppo, fatti riconoscere ormai abbiamo superato i 700 partecipanti

Alelex77 ha detto...

Aggiungere la metà del peso vale anche per gli stuzzichini a base di affettati? Il libro dice 60 grammi di affettato o carne e tonno in scatola. Quindi dovrei mangiarne 90 grammi? E i 2/4 cucchiai di condimento per insalata o olio diventerebbero 3/6? Il sale è permesso in tutte e tre le fasi? Vanno bene le gallette di riso al posto dei cracker?
Grazie!!! Mi sono iscritto al gruppo di fb. Aspetto approvazione. ;)

marinella ha detto...

si alelex magari con l'olio non esageriamo 2 . 4 sono più che sufficienti ok per il sale in modo contenuto perché crea ritenzione idrica, ok alle gallette di riso purché integrali.

Michela ha detto...

Ciao ho iniziato la dieta da 1 settimana ed ho un pò di dubbi soprattutto sulla fase 2: Visto che ė difficile recuperare affettati senza nitrati, può andare bene del Parma sgrassato ? Ma tu con cosa condisci le verdure se non si può usare l' olio nella f1e f2 ? Grazie mille

marinella ha detto...

Michela raggiungici su fb alla pagina che si chiama: FMD IT GRUPPO DI SUPPORTO, ho già risposto a tutte queste domande e troverai un sacco di informazioni utili, ci sono dei file con ricette e trovi anche dei condimenti sostitutivi. Inoltre c'è la ricetta del prosciutto di pollo o di tacchino da fare in casa facilissimo e molto buono, si chaima prosciutto torihamu, dai ti aspetto su fb

Priscilla98 ha detto...

Ciao a tutti, ho anch'io iniziato la dieta dopo aver comprato il libro. Purtroppo al secondo giorno sono incappata in un virus influenzale e ho praticamente digiunato per un giorno. A questo punto mi conviene ricominciare lunedi'? Per gli affettati senza nitrati niente paura chi vive nel centro nord puo' trovarli alla esselunga, si trovano anche da naturasi', ma sono decisamente piu' cari. Cerchero' di iscrivermi al gruppo FB, perche' sento di aver bisogno di sostegno. Aggiungo che le ricette consigliate sono piuttosto ostiche per il gusto italiano, specialmente quei calderoni con pollo e riso!

marinella ha detto...

Ciao Priscilla, si raggiungici nel gruppo ci troverai un sacco di idee utili e di ricette, personalmente non seguo quasi le ricette del libro ma non perché non le ami, anzi i calderoni col riso mi piaciono, considera che io ho una cucina molto internazionale, e amo i cibi etnici e questa dieta si presta tantissimo a mangiare indiano o messicano per esempio. Se non sei ancora a posto, tieniti leggera e riprendi bene lunedì, intanto elimina zucchero e caffè così eviti i contraccolpi. ci vediamo nel gruppo

Priscilla98 ha detto...

Ecco, mi sono appena iscritta.attendo notifica

Monica ha detto...

Ciao Merinella, non ho ancora preso il libro ma ho letto le prime pagine scaricate come ebook, sembra interessante. Ho chiesto l'iscrizione al gruppo fb, adesso acquisterò ebook e poi via...speriamo bene. Mo

Elisa Biasioni ha detto...

Ciao Marinella, io ti ho scritto un messaggio privato sul tuo fb personale perché non mi permetteva di scriverlo al gruppo (al quale ho richiesto l'adesione pochi minuti fa)... solo che siccome non abbiamo contatti su fb, il social mi ha detto che sono finita nella tua cartella altro... potresti leggermi, per favore? Ti ringrazio tanto!!

raggiodisole ha detto...

Mi sono iscritta a Facebook, poi vi ho cercato. Ma con la sigla FMD IT GRUPPO DI SUPPORTO non ho ottenuto nessun risultato. Come funziona?

marinella ha detto...

riprova ci riescono tutti devi solo fare attenzione a non invertire qualche lettera, comunque questo è il link: https://www.facebook.com/groups/497850046954309/

*Simo* ha detto...

Ciao Marinella e Buongiorno a tutti, sono molto felice di aver trovato il tuo blog e il gruppo di supporto su Fb perchè ho iniziato la dieta da lunedì e ho bisogno di tanti chiarimenti,comunque la cosa incredibile è che non ho fame tra un pasto e l'altro!!!! devo perdere 10 kg, per ora ne ho già persi Kg 1,3...appena puoi fammi entrare nel gruppo su fb che sono curiosissima di conoscere le ricette!!!! baci
Simona

*Simo* ha detto...

ciao Marinella e ciao a tutti,io ho iniziato da Lunedì e devo dire che, nonostante tanti dubbi sono già riuscita a calare kg 1,3(ne devo perdere 10!!).sono molto felice di aver trovato il tuo blog e il tuo gruppo di supporto su fb, accetta la mia iscrizione al più presto perche sono curosissima di saperne di più e di provare le ricettine.besos

marinella ha detto...

Ho inserito tutti, Simo quindi anche te, vai a vedere

Crispy ha detto...

Ciao a tutti...e grazie Marinella per lo splendido aiuto che ci dai!
Ho letto del libro proprio qui..1 mese fa e siccome sono arrivata al 28° giorno di dieta , volevo postare la mia esperienza.
Intanto nella prima settimana ho perso 2,3 kg poi più o meno sugli 800 g a settimana utilizzando però le dosi in quantità 1e1/2 perchè dovevo perdere almeno 15 kg....in 28 giorni ne ho persi praticamente 4,5...e sono stata molto precisa sia nei cibi permessi, che nelle quantità, che negli orari dei pasti, che nell'attivita fisica ..infatti mi chiedevo dove avevo sbagliato , ma leggendo i vostri commenti vedo che più o meno il mio calo è paragonabile a quello di tante altre esperienze.
Ho provato a cucinare le sue ricette ma non mi hanno entusiasmato granché, quindi ho continuato seguendo i cibi permessi per ogni fase ed ho utilizzato olio extravergine di oliva come condimento in 3a fase, ma mi farebbe piacere scoprire con voi nuove ricette. Mi sono appena iscritta al gruppo di sostegno su fb anche se aspetto ancora risposta .
Oggi ricomincerò il ciclo con le dosi standard per perdere altri 10 kg..poi vi riaggiornerò...ma mi chiedo...ci sarà qualcuno che è riuscito a perdere veramente 10 kg in 28 gg???
Grazie a tutti!

marinella ha detto...

Crispy se ti sei iscritta al gruppo sei dentro, controllo varie volte al gg. non tutti peerdono 10 kg dipende da un metabolismo all'altro anche se qualcuno esiste che ci va vicino, ma in italia la casistica è ancora scarsa per poter capire. Le ricette sono sulla pagina del gruppo in cui siamo in tante ad interagire siamo quasi 1300, ricordati di misurarti e di contollare le misure perché è importante. grazie per il tuo commento ci vediamo sul gruppo

Francesca Distefa ha detto...

Ciao, scusate se ripeto la stessa domanda che ho letto .. Ma non capisco proprio :-)))
Allora a colazione nella fase 1 che cereali posso mangiare. E soprattutto non capisco come quantificarli, mi dite le dosi a cucchiaio ( 2/3/4 cucchiate di avena ecc ecc )
Altro dubbio a pranzo se ad esempio mangio il pollo con una verdura posso accompagnarla con del pane di farro e del riso integrale??? Ma quanto????
Mi sono iscritti sul gruppo di fb.. Vorrei cominciare lunedi quindi ho una settimana per capire.... Grazie in naticipo

Mario Leonardi ha detto...

Ciao sono Nadia,ho iniziato da quasi due settimane,diciamo che avevo iniziato già prima,ma senza libro non seguivo sicuramente bene.
Ora però sto facendo tutto alla perfezione senza mai uno sgarro quello che non mi spiego é xche non scendo tanto di peso,mi spiego meglio,perdo peso in fase 1-2 anche 3 kg..poi in fase 3 riprendo sempre quasi 1kg
La prima volta,come ho detto,pensavo dipendesse dal fatto che forse sbagliavo non avendo il libro,ma ora?
se mangio tutto come prescritto calo eppoi risalgo alla fine sono sempre al punto di partenza no?
io non ho acceso a fb..non so se accade anche alle altre,ho scritto sul calderone del forum ma non ho ottenuto nessuna risposta...mi puoi dare qualche chiarimento in merito? grazie Marinella sei sempre gentile...

marinella ha detto...

Ciao Nadia, riprendere un po' di peso in f3 può succedere devi fare attenzione ai carboidrati in f3, le dose sono dimezzate in confronto alla f1 e la sera sono opzionali se vedi che aumenti di peso prova ad eliminarli, bevi tanto e controlla l'intestino la f2 potrebbe causarti un po' di stitichezza ch ti ritrovi come pesantore in f3, non farti prendere la mano dalla f3 che è molto gradevole da fare quindi contolla bene cosa mangi, inoltre verifica di usare solo frutta specifica alla f3 perché deve avere un indice glicemico basso.
Capiso che tu non abbia FB, ma considera la possibilità di iscriverti, perché per me è difficile seguire le persone anche dal blog, invece sulla pagina se non riesco a rispondere io c'è sempre qualcuno che risponde.

Mario Leonardi ha detto...

buongiorno Marinella, grazie innanzitutto per la tua risposta,vorrei però dire che ci sono cose poco chiare, se io seguo correttamente tutto quello che è scritto nel libro,questo non dovrebbe farmi riprendere peso,a meno che il traduttore non ha tradotto bene il libro,cosa che naturalmente non credo!!
per farti capire bene,io ad esempio leggo che,in fase 3,al mattino si deve mangiare la verdura molto importante ecc...
poi se vedo gli esempi si legge di mangiare avocado la mattina e non verdura,io ad esempio ieri al mattino ho mangiato una fetta di pan bauletto integrale di farro con marmellata bio frutti di bosco s.z.e poi una porzione di finocchi cotti senza olio
s..una carota e 5 mandorle
a pranzo una fettina di carne 120g +verdure consentite lo spuntino con un pezzetto di noce di cocco(pochissimo)
c.3 costine di maiale + insalata con olio e aceto
quindi non so se sbaglio qualche cosa magari senza saperlo.
stamattina invece ho mangiato una fettina di dolce fatto, come da ricetta con mandorle e carote non ho mangiato i finocchi, poi lo spuntino lo farò con mezzo avocado..
non pretendo una risposta che ti occupi troppo tempo,capisco che sei presa da fb comunque ti ringrazio sempre per il grande aiuto che mi dai,lo sai che sono i miei figli a non volere che mi metto su fb,dicono sono vecchia!!!
vecchia io?..oh!!!ho solo 56 anni,e poi ne dimostro la metà ahahahah!!!!mi faccio i complimenti da sola!! ciao!!

marinella ha detto...

Nadia come ti ho detto mi viene difficile seguire le persone anche sul Blog, capisco che tu non abbia FB ma se vuoi avere uno scambio devi organizzarti per accederci.
Anche perche ci sono delle cose che fai chenon sono corrette.
Purtroppo nel libro ci sono diversi errori in parte di traduzione in parte proprio dovuti alla casa editrice originale che pare abbia fornito una copia piena di errori al traduttore italiano,
L'avocado è un grasso buono, ma funge anche da verdura almeno in parte, devi stare attenda al pan bauletto che a volte è un po' troppo, meglio tenerlo occasionale e usare il pane di grano germogliato o quello di segale tipo tedesco senza altri ingredienti aggiunti, poi la marmellata senza zucchero devi leggere le etichette non va bene, nessuna, nel libro c'è scritto che non dobbiamo concentrare lo zucchero della frutta, quindi anche se usi fruta al 100% dal momento che è concentrata aumenta l'indice glicemico, e nella pagina del grupo ne abbiamo parlato ampiamente, tieni anche conto che aumentare in f3 vuol dire da una parte che potrebbe essere meglio evitare i carboidrati la sera, poi ultima cosa, devi controllare l'intstino, perché in f2 a volte non si va abbastanza di corpo e si accumula un po' e in f3 ci si ritrova appesantiti, usa un blando lassativo in f3 e magari dei probiotici.
Ultima cosa in merito a fb, non devi metterti col tuo nome, e non devi necessariamente fare amicizia con i tuoi figli, considera che potrebbe essere il loro modo di non volere che tu li controlli, e io ho 57 anni e vado per i 58 sono sempre stata la mamma più tecnologica tra i genitori dei compagni di mio figlio. quindi fai come preferisci e non come vogliono i tuoi ragazzi. Potresti scoprire un mondo nuovo, certo mi raccomando non mettere informazioni troppo personali, non scrivere mai che stai partendo e per dove, e evita commenti su politica e simili, metti solo foto che non ti dispiace se vanno in giro e sei a posto. Un abbraccio

cusanno Sonia ha detto...

Ciao Marinella io sto leggendo il libro ma Nn ho hocapito le dosi come funzionano. Mi sono iscritta al vostro gruppo ma Nn vi vitreo tra i miei amici

marinella ha detto...

Sonia penso che dovresti trovarci come gruppo nella parte sinistra della tua home, comunque se scrivi nelle ricerche di amici il nome del gruppo, ti compare e se sei iscritta puoi interagire normalmente
FMD IT GRUPPO DI SUPPORTO
essendo un gruppo privato dovrebbe essere cosi controlla di nuovo

Betty ha detto...

Ho letto il libro e devo dire che mi è piaciuto. Penso che proverò questo tipo di dieta, ne ho proprio bisogno! Dato che sono molto golosa di dolci,e all'inizio sarà un vero problema, chiedo se si potrebbe usare la farina di castagne almeno nella fase 3.
Grazie

marinella ha detto...

Niente farina di castagne ne in f1 ne in f3, ho chiesto all'autrice

chiara galeotalanza ha detto...

Salve Marinella,
sono in attesa che arrivi il libro (spero sia disponibile già oggi in libreria) e di essere accettata nel gruppo fb, nel frattempo leggo tutti i commenti e il suo materiale e mi sembra tutto molto interessante, ho un pò di confusione sulle porzioni ma prima di fare domande leggo il libro. La ringrazio in anticipo

laura ha detto...

Ciao a tutti....ho comprato libro venerdi. lo sto leggendo...e sono un po' in crisi perche' sono vegetariana e non so come sostituire i pasti che prevedono uso di carne....chi mi potrebbe aiutare????
ho inviato richirsta isvrizione gruppo supporto fb.
grazie
Laura

laura ha detto...

Ciao a tutti....ho comprato libro venerdi. lo sto leggendo...e sono un po' in crisi perche' sono vegetariana e non so come sostituire i pasti che prevedono uso di carne....chi mi potrebbe aiutare????
ho inviato richirsta isvrizione gruppo supporto fb.
grazie
Laura

la76ura ha detto...

Ciao a tutti!!! Ho comprato il libro e sono quasi pronta ad iniziare l'avventura appena finisco di leggerlo! Vi chiedo soltanto di accettare la mia richiesta su Facebook xché ho bisogno di voi x le ricette!

paola ha detto...

Ciao ho appena comprato il libro e vorrei iniziare questa dieta perché mi sembra una delle poche abbastanza "sensata ".Ho mandato la richiesta x entrare a far parte del gruppo su fb spero venga accettata!vorrei condividere con voi ricette dubbi e impressioni!ciao e grazie per il blog.Paola

Rebecca Forte ha detto...

Ciao,
Ho iniziato con la dieta. Mi sono iscritta a Facebook per far perte del gruppo. Spero di non aver sbagliato la richiesta. Ho un po' di difficoltà con la colazione e le dosi.
Grave.

Marzia Germano ha detto...

Ciao Marinella, io ho comprato il libro sabato e ho cominciato la dieta lunedì. Devo dire di non aver capito come porzionare anche perché sono tanti i chili che devo perdere. Sto approssimando. Se non ho capito male la carne non si misura in ciotole ma ti dà i grammi e non variano in base al peso da perdere? dice che si possono mangiare crackers nei quali c'è frumento. Inoltre non sono riuscita a trovare i fiocchi di avena. Cmq ho fatto la richiesta di iscrizione al gruppo, accettamiiii!!! grazie

alessandra ha detto...

ciao a tutte oggi il mio primo giorno di dieta non mi sembra cosi drastica anche se mi hanno parlato malissimo delle colazioni della fase due. La mia amica ha perso nove kg in 28 giorni ed era proprio entusiasta sta facendo un 'altra setimana perkè vuole raggiungere il peso forma. Speriamo di ottenere i suoi risultati. Mi sono iscritta al gruppo di fb spero di essere tra i vostri al piu presto. in bocca al lupo a tutti

bea ha detto...

Ciao!Ho letto il libro e oggi è il secondo giorno;qualcuno mi sa dire se è possibile utilizzare prosciutto crudo di parma o speck,che non hanno nitriti o nitrati?grazie!

marinella ha detto...

Ciao a tutti e scusatemi se non vi ho risposto prima la pagina di fb del gruppo di supporto mi sta impegnando parecchio e sono latitante sul blog.
Chiara, Laura, Paola, La 76ura siete sicuramente già iscritte nel gruppo di supporto accettiamo tutti ogni giorno, Rebecca adesso controllo se lo sei anche tu, Marzia e Alessandra, anche voi siete sicuramente iscritte.
Bea il parma non contiene nitrati ma non è il massimo visto che non è in elenco, direi di usarlo solo occasionalmente non userei lo speck. Anche per te credo che tu sia già nel gruppo

gsn77 ha detto...

ciao sono Tania ho comprato il libro l'ho letto ma non ho capito come aumentare le dosi di nelle proteine e nelle tazze (250 ml),nei cereali,frutta e grassi.Le dosi scritte sono per 10 kg da perdere io ne devo perdere 15 kg e non so come conteggiare il tutto, poi ho letto che bisogna diminuire man mano che perdi peso come devo fare grazie.

marinella ha detto...

Ciao Tania aumenta tutte le dosi di mezza porzione e raddoppia le verdure
se vuoi iscriviti anche nel gruppo di supporto che ho creato su fb ti sarà di aiuto : https://www.facebook.com/groups/497850046954309/

marinella ha detto...

Scusami Marzia il tuo commento mi era sfuggito, ma visto che hai fatto richiesta di accedere al gruppo direi che hai avuto le tue risposte

lucifera ha detto...

ma quante gallette di farro si possono mangiare in fase 1 e 3.

marinella ha detto...

30 gr in f1 niente in f3
raggiungici sulla pagina di fb del gruppo di supporto si chiama :
FMD IT GRUPPO DI SUPPORTO, ci troverai un sacco di info utili

ricky ha detto...

Ciao Marinella,grazie per tutte le dritte che ci dai....ho letto tutto il libro,mi sono iscritta al gruppo di supporto su fb...domani vado a fare la spesa e lunedi si inizia! Speriamo bene!!!!

melissa fegatilli ha detto...

Ciao a tutti! Ho fatto richiesta per accedere al gruppo di supporto su Facebook. Devo perdere 10 kg ma sono vegetariana e quindi ho bisogno di aiuto per combinare i menù.
Grazie!

melissa fegatilli ha detto...

Ciao a tutti! Ho fatto richiesta per accedere al gruppo di supporto su Facebook. Devo perdere 10 kg ma sono vegetariana e quindi ho bisogno di aiuto per combinare i menù.
Grazie!

samantha ha detto...

Ciao a tutte, ho seguito la dieta. Dukan dopo la gravidanza e mi sono trovata molto bene..ho ancora circa 6 kg da perdere e ho ordinato il libro per intraprendere questa nuova avventura! Devo aspettarmi particolari sorprese venendo da una dieta iperproteica? Ho fatto rihiesta per entrare nel gruppo di facebook. Dimenticavo, mi chiamo Samantha e ho 30 anni, in bocca al lupo a tutti ��☺

samantha ha detto...

Ciao a tutti, ho 30 anni e ho seguito la. Dukan dopo la gravidanza. Mi rimangono circa 6 kg da perdere e ho ordinato il libro per intraprendere questa nuova avventura. Ci sono sorprese per chi arriva da una dieta iperproteica? Ci vediamo nel gruppo facebook ☺

marinella ha detto...

Samantha, venendo dalla dukan dovrai dare il tempo al tuo organismo di riprendersi, e potresti anche vedere un aumento di peso prima di vedere il peso scendere, la dukan purtroppo fa strani scherzi al metabolismo quindi si dovrà vedere come si comporta il tuo metabolismo

Lorena Zaro ha detto...

Ciao sono Lorena ho cominciato oggi dopo aver fallito la dukan. Ho chiesto l'iscrizione al gruppo di fb....speriamo bene devo perdere 14 kg

paola cocco ha detto...

ciao, mi sto apprestando a cominciare questa dieta e anche io ho difficoltà con la colazione della fase 2 e a trovare gli affettati senza nitrati...ma il pollo torihamu che hai suggerito di fare a casa, nella ricetta presenta il miele...ma è consentito??? grazie e...ottimo lavoro...

elisa ella ha detto...

Ciao marinella!!
cercavo su internet informazioni su questa dieta del super metabolismo e mi sono imbattuta nel tuo fantastico blog!!
Ho provato ad iscrivermi sul gruppo che hai creato su facebook ma siccome sono veramente imbranata vorrei sapere cosa devo fare una volta che ho trovato il gruppo.....dove devo fare la richiesta di iscrizione??? Grazie mille!! Elisa

elisa ella ha detto...

Ciao marinella!!
cercavo su internet informazioni su questa dieta del super metabolismo e mi sono imbattuta nel tuo fantastico blog!!
Ho provato ad iscrivermi sul gruppo che hai creato su facebook ma siccome sono veramente imbranata vorrei sapere cosa devo fare una volta che ho trovato il gruppo.....dove devo fare la richiesta di iscrizione??? Grazie mille!! Elisa

marinella ha detto...

Ciao Elisa, trova la pagina che si chiama FMD IT GRUPPO DI SUPPORTO, poi guarda bene in altro mi pare sulla destra della pagina dotto le foto c'e un punto in cui c'e scrito iscriviti al gruppo, noi vediamo la richiesta e ti facciamo entrare, giusto il tempo che uno degli amministratori noti la tua richiesta e la approvi. Ti aspetto nel gruppo

valentina scozzari ha detto...

Ciao Marinella,
Lunedì vorrei incominciare questa dieta...ho letto il libro e cercando un po' su internet ho visto il tuo blog. Ho deciso di cercare il tuo gruppo su fb...io non ho fb quindi sono entrata con quello di mia suocera..visto ke non sono molto pratica adesso penso di dover solo aspettare che qualcuno mi faccia entrare...spero di aver fatto tutto giusto e di poter seguire meglio i vostri suggerimenti!!
Grazie mille!!!

maria grazia giussaghi ha detto...

Ciao Marinella ho letto le tue risposte e sicuramente chiederò l'accesso a FB. Ho iniziato da uan settimana la dieta e per ora mi trovo abbastanza bene ma non sono riuscita a trovare gli affettati senza nitrati neanche nei negozi Bio. Sono di Savona. Sai darmi qualche consiglio per reperirli? Grazie

marinella ha detto...

Ciao Maria Grazia, purtroppo non so consigliarti so che in negozio bio da naturasì c'è un prodotto adatto ma non so il nome, anche perché nn lo uso è molto costoso. invece se vai nel gruppo di supporto troverai la ricetta del prosciutto di tacchino fatto in casa che ti risolve tutto quanto, anzi la trovi anche qui sul blog
ciao a presto
m

MsPeperosa ha detto...

Ciao Marinella io ho cominciato questa dieta lunedì e sto cercando di fare tutto più accuratamente possibile. Gli affettati senza nitrati li ho trovati per fortuna! però oggi ho mangiato due wurstel di suino biologici ma che avevano il nitrato di sodio ma non credo che per una volta sia un problema spero perchè non avevo nient'altro in frigo! io volevo chiederti.. ma se per spuntino della F3 voglio mangiare 1/4 di tazza di olive,che sono circa 5-6 di quelle grandi dolci poi cosa devo abbinarci? anche le proteine e la verdura vero? è solo la frutta secca che ha già le proteine giusto? questa cosa non l'ho ben capita e ho già guardato sul gruppo che sono iscritta ma non ho trovato nulla in merito :) !

marinella ha detto...

Ciao Peperosa, alle olive puoi aggiungere delle verdure va bene o o uno o l'altro quando si tratta di proteine/grassi sani.

se dal gruppo ti scarichi il file iniziare la fmd che abbiamo messo a disposizione ci trovi tutto anche questo.

Valentina Sticca ha detto...

Ciao! Mi chiamo Valentina e ho iniziato oggi la fase 2! Sto cercando disperatamente qualcosa che vada bene come spuntino! In casa ho solo della bresaola, secondo te in caso d'emergenza puo` andare? Ora pensavo di mandare una richiesta al gruppo su fb!
Grazie mille in anticipo!

marinella ha detto...

Solo in emergenza non deve contenere nitrati,
a presto sulla pagina del gruppo

Francesca Chericoni ha detto...

Ciaooooo!!! ho preso settimana scorsa il libro e con mia madre stiamo un pò impazzendo dietro la nuova unità di misura ( la tazza) e dietro ai menù variegatissimi... ho letto i tuoi post che mi sono molto utili e ho fatto richiesta di accettazione sulla pagina di fb. baci

simo ha detto...

Non ho comprato il libro ma ho visto nella trasmissinoe del Dr.Oz la presentazione di questa dieta...credo faccia al caso mio. Mi sono messa alla ricerca su internet per capire piu' o meno quali line da seguire.La sto mettendo in prarica da pochi giorni e già sento che è efficace..ma continuando nella ricerca di risposte mi sono imbattuta nel tuo blog. Mi sono iscritta al gruppo di supporto e spero di realizzare cio' che mi sono preposta.Grazie per l'aiuto.

Midnight Radio ha detto...

Ciao! mi sono iscritta appena su fb per iscrivermi al gruppo di supporto :) oggi è stato il mio primo giorno di FMD. spero di essere accettata presto sono maria rossi ;) grazie per gli articoli utili e informativi!

godsavemyking ha detto...

Ciao Marinella. Ti scrivo qui perché detesto facebook. Scusa, sono sicura che il vostro gruppo sia utilissimo, ma davvero è più forte di me.
Giusto oggi ho iniziato la dieta e, nonostante le varie incongruenze del libro, credo di aver capito come cavarmela con le dosi (ho il misuratore ikea con le cups). Quello che non mi quadra è quando (colazione Fase 1 per esempio) mi indica una fetta di pane. Quanto deve pesare questa benedetta fetta di pane? Ho preso quello di grano germogliato ed è un panetto piccolo ma denso e quindi pesante. Devo attenermi ai 30 gr indicati per i cereali? Perché se è così viene fuori un pezzetto minuscolo. Stesso discorso per le tortillas. Quelle non le ho trovate e ho sostituito con le piadine al farro bio. Sempre nel libro viene indicata 1 tortilla, ma pesano molto più di 30 gr. Mi sfugge qualcosa? Ti ringrazio per ogni eventuale chiarimento.

marinella ha detto...

Purtroppo le cose che sfuggono sono parecchie, il libro ha tutta una serie di inesattezze e nel gruppo sono tutte ben specificate, mi dispiace se non vuoi usare fb, ma ti ricordo che il gruppo è chiuso quindi non si interagisce con tutta la rete ma solo con persone con gli stessi problemi. comunque per il pane una fetta grande come una fetta di pancarré, non si possono usare piadine in commercio, hanno tutte l'olio e sono sicuramente fatte con piu' farina di quanta ne possiamo usare, quindi cerca di farti le cose da sola usando dosi ridotte, senza contare che devi usare solo cereali integrali

godsavemyking ha detto...

Intanto grazie per la risposta velocissima. Okay, adesso per il pane è un po' più chiaro. Per le piadine è come dici tu, c'è l'olio di semi di girasole e non l'avevo visto. Insomma le ho infilate in freezer in attesa di tempi migliori. :) Ma perché scrivi che i cereali devono essere solo integrali? Nel libro (a parte il il riso) non mi sembra ci sia una regola del genere e nella lista alimenti non è specificato, tanto che ho preso orzo, farro e fiocchi d'avena normali. Boh. Comunque hai ragione, forse è meglio l'iscrizione al gruppo per schiarirmi le idee. Come devo fare? Apro un account fb e poi?
Grazie di nuovo!

marinella ha detto...

in realtà nel libro è scritto almeno in 3 posti diversi che i cereali devono essere integrali, solo che non viene poi ripetuto vicino alle singole farine. comunque si tratta di un problema di indice glicemico, tutto integrale. per iscriverti basta che ti crei un account su fb come meglio credi anche con un nome di fantasia, poi cerchi il gruppo che si chiama FMD IT GRUPPO DI SUPPORTO il link è questo : https://www.facebook.com/groups/497850046954309/ e chiedi di essere inserito nel gruppo, si tratta solo di fare click in un campo specifico, uno degli amministratori ti accetterà e da quel momento potrai accedere alla pagina del gruppo e a tutti i file di appoggio e interagire con le persone del gruppo

Giada taddei ha detto...

Ciao! Ho comprato il libro e domani inizio... Il peso della carne e cotto o crudo?
Grazie

bruna ha detto...

Grazie per tutte le indicazioni e per la tua infinita disponibilità. Leggendo dei tuoi risultati mi sono motivata ad iniziare questa dieta e mi sono iscritta al gruppo in FB. Ora termino il libro, mi studio il file scaricato dal gruppo e lunedì prossimo comincio.
A presto e grazie ancora!

iNadia ha detto...

Ciao Marinella, sto approcciando ora a questa dieta e avrei necessità del tuo supporto per un paio di indicazioni: vorrei perdere 15 kg e sulla pagina FB ho letto dei post dove si consigliava di seguire le dosi normali e non per i +10, cosa mi consigli? Inoltre vorrei capire come e se si possono abbinare il latte di avena ed i fiocchi di avena e in quali proporzioni es.F1-1 cup latte e 45gr fiocchi/crusca avena? L'avena va fatta 'idratare' prima? Sull'App della FMD non sono riusicta ad abbinare alimenti della stessa categoria, inoltre non trovo il latte d'avena...Grazie mille...

marinella ha detto...

Nadia sentiamoci direttamente nel gruppo di supporto, è piu' semplice per me dare delle indicazioni, se hai piu' di 10 kg da perdere devi seguire le dosi per oltre 10 kg è importante, vieni nel gruppo, sei sicura di essere ne posto giusto? FMD IT GRUPPO DI SUPPORTO, ci sono altri gruppi ma a volte non danno le indicazioni corrette

Ross ha detto...

Ciao Marinella sono Romina.
Avrei un dubbio su la quantità
di carne e pesce, fino a 10 Kg di peso da perdere sono 120gr x la carne e 170gr x il pesce, e devo aggiungere 1/2 porzione x ogni 10Kg in + che voglio perdere.Allora se io devo perdere 30Kg,se non sbaglio
il totale è 220gr circa di carnee
345gr x il pesce.Mi potresti confermare questi calcoli?

marinella ha detto...

No Romina le dosi sono solo aumentate di mezza porzione e basta anche se devi perdere 30 kg, l'autrice ha fatto delle modifiche alle dosi dopo l'uscita del libro, quindi tu devi aumentare tutto di mezza porzione ma le verdure le devi raddoppiare. ti suggerisco di raggiungerci su fb nel gruppo di supporto. ci troverai un sacco di informazioni utili e siamo un gruppo bello grande quindi avrai sempre qualcuno che ti risponde. Si chiama FMD IT GRUPPO DI SUPPORTO devi chiedere di entrare si tratta di un gruppo chiuso, lo cerchi e fai la richiesta cliccando sull'icona, e poi io o uno degli altri amministratori ti facciamo entrare
ti aspetto
m

chicca ha detto...

ciao,ci voglio provare anche io perchè ho provato di tutto,mangio poco e non scendo di un grammo anzi.....ho fatto richiesta su fb,devo perdere 20kg ma mi accontento anche di 10,grazie

navelia ha detto...

Ciao Marinella, io sono Valeria, ho comprato il libro una settimana fa, e mentre cerco di finirlo sull'autobus, nei ritagli di tempo in ufficio navigando ho trovato il tuo blog. Intanto complimenti per i risultati e la costanza, e grazie per l'impegno che profondi per aiutare tutti. Ho cercato di iscrivermi al gruppo su fb, ho chiesto l'amicizia sia via smartphone che da pc, non sono ancora stata ammessa, e stamattina non trovo neppure più il gruppo! Mi aiuti? su fb io sono Navelia Salem. Ti ringrazio e buona vita a tutti

marinella ha detto...

Ciao Valeria, ho controllato eri stata inavvertitamente bloccata, ti ho sboccato fai nuovamente richiesta che ti ammetto nel gruppo

Lorena ha detto...

Ciao Marinella ho fatto richiesta x entrare nel gruppo.... Non vedo l'ora di iniziare!!! Grazie Lorena

fedina ha detto...

Ciao a tutte!
Mi chiamo Federica e anche io vorrei iniziare questa dieta lunedi e averei bisogno di tanti chiarimenti!
Ho chiesto anche l'iscrizione al gruppo su FB!
Quindi Marinella e a tutte grazie sin da ora di tutto!

Gianni Morelli ha detto...

Ciao a tutti sono loredana e oggi ho iniziato anche io ma il mio timore sono i piatti da fare ho paura di sbagliare nelle preparazioni e nelle dosi. Per colazione ho preparato un frullato di kiwi 1cup, 3 cucchiai di fiocchi di avena, 110ml di latte di riso e 1 cucchiaino di truvia. Non mi e' chiara solo la colazione della fase 2. Voi cosa preparate?

Antonio Gallo ha detto...

Ciao,
ho comprato il mese scorso il libro orginale e anche una pseudo appendice italiana che fornisce alimenti e dosi più coerenti alla cultura italiana. Oggi ho iniziato la quarta settimana (persi rispettivamente 4-2-1,4 kg nelle prime 3 settimane dovendo però perderne 35:-(). Ho chiesto iscrizione al gruppo su facebook ed ho un grosso dubbio, le dosi degli spuntini e dei grassi buoni.

grazie per il supporto...vi aggiorno
antonio

Nadia Sorrentino ha detto...

CIAO sono Nadia, mi sono iscritta la gruppo di supporto ed ho acquistato il libro che sto leggendo. non ho ancora iniziato ma sto seriamente valutando. ho fatto la dukan 3 anni fa perdendo quasi 10 kg ed ho mantenuto per tutto il tempo. nel frattempo ho ripreso a fare sport, ogni giorno faccio qualcosa soprattutto lavoro aerobico. nell'ultimo periodo ho riacquistato ben 3 kg abbondanti nonostante tengo molto lontasni i carboidrati. Temo che tutti i latticini che ho mangiato adesso mi creino molto fastidio sono gonfissima a livello addominale. credi che una dieta di questo tipo possa a questo punto aiutarmi a sbloccare il metabolismo che forse si è troppo abituato al regime dukan?
grazie e complimenti per il tuo impegno

marinella ha detto...

Ciao Antonio, la pseudo appendice italiana non è autorizzata ed è molto aleatoria nelle porzioni, chi l'ha pubblicata lo ha fatto per guadagnarci cavalcando l'onda di popolarita' del libro nn fidarti delle dosi riportate. visto che sei iscritto al gruppo stampati il file che abbiamo predisposto che corregge alcune imperfezioni del libro e in cui ci sono tutte le dosi e le tabelle che ti occorrono. ci sentiamo nel gruppo

marinella ha detto...

Nadia, sicuramente dovrai lavorare sul metabolismo e probabilmente inserendo carbo richi anche di aumentare un po' all'inzio, ma poi le cose si ripristinano, certo la tua resistenza ai carbo ti darà del filo da torcere

marinella ha detto...

CHIARA, se vuoi un confronto con le altre persone che seguono la dieta raggiungici su FB sul gruppo di supporto, si chiama FMD IT GRUPPO DI SUPPORTO

Viviana P ha detto...

Ciao! ti ho mandato la richiesta su facebook. Però ho una domanda a cui proprio non so rispondermi :( ...le uniche bibite concesse sono solo acqua naturale e acqua gasata? Ad es. coca light o bibite light(ho il dubbio per via dei dolcificanti)? (i succhi ho già visto di no..)
grazie!

Viviana P ha detto...

Ciao! ho già fatto la richiesta al gruppo di facebook, ma ho un dubbio al quale propio non so rispondermi :(
come bibite sono concesse solo acqua natura e gassata?? ad es coca light o altre bibite light no? (il dubbio mi viene per via dei dolcificanti aggiunti)
i succhi e tutte le altre bibite immagino siano zuccherate quindi non concesse..

marinella ha detto...

Ciao Viviana, nessuna bibita light è ammessa e neanche nessun altro cibo light. Potrai prepararti bibite a base di frutta frullata o acqua e limone o altri agrumi in funzione delle fasi

Je ha detto...

Ciao Marinella, ho intenzione di iniziare a breve...vorrei perdere meno di 5kg niente di che però ho qualche dubbio... Colazione F1 quindi cereali + frutta cosa posso mangiare? A livello di cereali naturalmente..qualche genere di latte va bene? Tipo di riso o di avena? Ti ho già inviato la richiesta sul gruppo di FB..grazie mille

marinella ha detto...

Je sia nel libro che in questo blog e anche nel gruppo ci sono tutte le spiegazioni necessari, comunque nel gruppo avrai accesso ai files nei quali ci sono tutte le tabelle che ti servono. puoi usare qualsiasi cereale desideri purche' sia in fase e sia nelle dosi corrette non devi per forza usare un latte vegetale, per assurdo potresti mangiare mezza cup di riso integrale lessato e della frutta

Je ha detto...

Perfetto ... Allora aspetto solo di essere accettata nel gruppo! Grazie ancora

Maffin ha detto...

Ciao sto leggendo il libro..mi piace moltissimo e ho intenzione di fare questa dieta .ma trovo delle difficoltà nel capire come Italianizzare un pochino le ricette.....Se mi puoi dare una mano Sono in attesa di entrare nel gruppo....grazie

Maffin ha detto...

Spero di poter entrare nel gruppo

Maffin ha detto...

Grazie, spero di entrare nel gruppo

Salvo Danna ha detto...

salve mia moglie ha chiesto l amicizia al gruppo ma ancora nessuna risposta.. ..grazie mille...

Trilly 61 ha detto...

Come trovo il gruppo su fb?

vicky ha detto...

Ciao Marinella,
sono interessata ad iniziare la dieta ed ho fatto richiesta di far parte del gruppo su FB per avere le idee più chiare, spero di entrare presto, nel frattempo userò la tua lista della spesa. Grazie per le tue indicazioni e consigli, a presto
Vicky

dia ha detto...

Ciao a tutti!
Ho iniziato la dieta da 2 settimane, questa è la terza, ma.... Finora ho perso solo 2 kg!
Forse sbaglio qualcosa, ma di sicuro 10 kg non si possono perdere in 29 gg!

Akira79 ha detto...

Anche io ho fatto richiesta al gruppo da qualche gg e nessuna risposta :(

marinella ha detto...

Akira, io faccio entrare le persone almeno una volta al gg, a meno che tu non abbia un profilo molto improbabile, accettiamo tutti
controlla di nuovo entro sera

Arianna Mencaroni ha detto...

Mi aggiungete al gruppo? Credo mi possa essere d'aiuto...Grazie

Roberta Giardulli ha detto...

ciao,io l'ho iniziata oggi....
ho un dubbio: se non si riesce a finire tutto quello dovresti mangiare per esempio a pranzo....è possibile finire la porzione avanzata magari al momento dello spuntino?!?!?!

marinella ha detto...

No Roberta gli spuntini sono precisi devi mangiare quello che prevede la fase e il pasto, organizzati per usare per esempio cereali meno riempitivi, in modo da usare tutto non devi avanzare e sicuramente devi mangiare sempre le verdure. Ti consiglio di iscriverti al gruppo di supporto su FB di chiama FMD IT GRUPPO DI SUPPORTO. li troverai un gruppo grande e con un sacco di informazioni utili
Buona Dieta
m

Tanja Utzeri ha detto...

Ciao Marinella, qualche giorno fa mi sono iscritta su facebook solo per poter entrare nel vostro gruppo di supporto, ho aperto la pagina e ho cliccato su iscriviti. Purtroppo ora non riesco più a trovare la pagina per vedere se sono entrata, mi dice pagina non trovata,non disponibile.....se mi puoi aiutare,sono Tanja Trilli. (Il cognome è di fantasia :-)!)Grazie mille!

Gabriella Pisaniello ha detto...

Ciao Marinella,ho fatto la richiesta perentrare nel gruppo FB,e attendo la conferma,grazie per tutte le dritte anche qui sul blog,ancora sono in fase di studio ed inizierò la prossima settimana.Grazie mille!

marinella ha detto...

Gabriella non trovo la tua richiesta nel gruppo prova a rifarla che ti approvo

Laura Buccigrossi ha detto...

Ciao,ho fatto ora la richiesta di iscrizione sulla pagina di fb,sono alla 4 settimana e sono a -2,5......nonostante nn siano tantissimi sono cmq entusiasta del percorso, visto quanto si mangia adoro questo nuovo percorso......al termine di questi primi 28 giorni proseguiro' x arrivare a perdere i miei 7 kg

Maria Persiani ha detto...

ciao.
ho iniziato la dieta sabato e sono un po incerta su diverse cose ho fatto la richiesta di iscrizione al gruppo fb spero venga accolta per poterti chiedere diverse notizie per risolvere tutte le mie incertezze1
ciao
mary