mercoledì 3 settembre 2008

Comunicazione di servizio

Ciao a Tutti, scusate se scrivo poco, ma nel mio calderone in questo momento stanno bollendo parecchie cose.
A parte la giornata di ieri trascorsa al pronto soccorso con la mia mammina che ha pensato bene di fratturarsi un braccio e che ora si ritrova con un gesso al braccio sinistro per i prossimi 25 giorni.
Sono in fase di produzione di una serie di marmellate dal mio giardino:
- Marmellata di fichi neri con noci e chiodi di garofano per la colazione o per i formaggi
- Marmellata di fichi neri classica
- Marmellata di fichi neri e mandorle
- Marmellata di anguria
in arrivo Marmellata di fichi chiari e Marmellate di prugne santa clara
- Composta di cipolle da abbinare ai formaggi o agli arrosti ecc..
- Preparazione delle foglie di Perilla (shiso) in salamoia, questo è un mio esperimento quindi vi saprò poi dire se funziona.
Mi sto poi attrezzando per l'antipasto piemontese, per imbottire i peperoncini piccanti e per tutta una serie di altre preparazioni in conserva che al momento frullano nella mia mente.
Ciao a tutti e a presto.
M

10 commenti:

Gatadaplar ha detto...

Caspita Maribella!
Ma se col mal di schiena fai tutte queste cose... senti... non è che prepareresti anche per me la pozione per non avere mai le "batterie"?! :D
Auguroni alla tua mammina!!!
Bacio =(^.^)=

Attentialweb ha detto...

Marmellate fatte in casa!? Slurppppp dov è che abiti? hahahah

Sianna ha detto...

SEi bravissima complimenti!!!!
Peccato che sto lontana!!!!

marinella ha detto...

Monia, la mia si chiama iperattività mentale, e ogni tanto la devo mettere anche in pratica, e poi alcune cose le faccio da seduta. Grazie per gli auguri riferitò.

marinella ha detto...

Roby, sto in Piemonte in provincia di Torino, sei il benvenuto.

marinella ha detto...

Sianna, potresti però provare a farle, visto che cucini così bene, se vuoi ti do un paio di dritte.
Baci

Caty ha detto...

Tanti auguri per la tua mamma e a te che avrai ancora di più da fare ! Comunque la marmellata fichi e noci solo a sentirla nominare mi sciolgo dalla voglia !!complimenti !

marinella ha detto...

Grazie Cathy, sei molto carina.

Morrigan ha detto...

Cara Marinella, leggo solo ora della tua mamma e le faccio tanti tanti auguri.
E auguroni anche a te!
Bacioni
Cris aka Morrigan

marinella ha detto...

Grazie Morrigan sei molto carina, la mammina va benino, non sta ferma neanche a pagarla e il suo gesso è già tutto sporco, al punto che si è fatta una specie di guanto protettivo (dopo averlo sporcato). ciao