domenica 30 dicembre 2007

BUON ANNO A TUTTI

Con questi ultimi giorni di abbuffate e raduni famigliari, siamo finalmente arrivati alla fine dell'anno, per quanto mi riguarda non saprei bene come definirlo, sicuramente si è trattato di un anno di passaggio. L'anno prossimo sarà migliore? Non lo so, ma spero almeno che non sarà peggiore. Comunque, come si dice, l'importante è la salute!


Domani ultimo tour de force per preparare il cenone di Capodanno. Il pargolo occupa la tavernetta con gli amici, aveva promesso il tacchino ripieno, ma quest'anno ho trovato solo misere tacchinelle ossute, risultato invece di un tacchino, mi sono procurata due enormi polloni che conto travestire da tacchini ripieni. Spero di riuscire a produrre le fotografie.

Anche perchè quelle della cena della vigilia di Natale sono state tutte inavvertitamente cancellata dalla macchina fotografica dell'architetto!!!

E dire che mi era venuto un menù così carino!

Il menù, principalmente di pesce prevedeva:


Frittelle di merluzzo
Mini croissant (preparati da Luciana) ripieni di gamberetti o di paté
Cape sante nel guscio in crosta di sfoglia
Crème brulée di parmigiano con dadolata di pomodori secchi
Cucchiaini di rillettes ai 2 salmoni
Verrine con cape santa marinata alla vaniglia su fondutina di porri
Terrina di gamberetti alle uova di lompo
Filetto di salmone con spinaci e julienne di porri e carote, in crosta di sfoglia
Torta rumena


Come vi ho detto l'architetto ha perso le foto in un travaso tra la macchina e il disco fisso, sarò costretta a rifare le varie cose per potervele illustrare.

Nel frattempo per darvi un'idea vi metto alcune di quelle originali non mie.








Bene per il momento mi limito ad augurare a tutti nuovamente un Buon Anno, aggiungendo alcune foto di Bella che aveva deciso di fare il regalo, e di tutti gli animali di casa in un momento di riposo.

Auguri!!!!!











Silenzio si dorme!





10 commenti:

Paola dei gatti ha detto...

a costo di ripetermi:
AUGURISSIMI A TUTTI e coccole alla tua personale tribù, Bella è veramente bella ed è raro trovare una femmina rossa!
l'anno passato mio figlio aveva fatto una faraona ripiena:ottima! ce la ricordiamo ancora!
quest'anno era in ribasso per l'influenza e si è liitato agli antipasti, alla pasta al forno ed allo stracotto ...poi, però, ha praticamente saltato il pranzo

domani, per inaugurare l'anno bloggistico, posterò un nuovo fotoromanzo felino: protagonista Rashid!

rosy ha detto...

Che bei micioni!!!! Auguri di Buon Anno, peccato per le foto ma ho visto dalle poche rimaste che il menu è interessante. baci

Scribacchini ha detto...

Mille auguri a te e a tutta la tua tribù, pelosa e non :-)
Vedo che Bella è spempre più bella ;) e la foto di gruppo ronfante è un capolavoro!
Buon Anno!
Patt

graziella ha detto...

Un mondo di auguri a te e alla tua famiglia!

ziamaina ha detto...

Pur dispiacendomi di non vedere le foto dei tuoi capolavori culinari, devo dire che quelle dei tuoi compagni pelosi che riposano beatamente e quelle di Bella (mi commuove sempre il suo sguardo tenero e indifeso) ripagano ampiamente le mie aspettative :-)
Auguroni ronfolosi anche da Emily e da me, buon 2008 :-)

paola ha detto...

Magnifico menù !
Anche i mici sono bellissimi !
Ciao
Paola

Tatiana ha detto...

Ammazza quanti gatti.... un dormitorio ahahaha belle ricettine complimenti ;-)

marinella ha detto...

Grazie Tatiana, ma uno dei dormienti un cane, anzi una Lilli.
ho 2 gatti e un cane da week end, nel senso che è di mia mamma e che viene solo nei fine settiamana.
A presto

cristy ha detto...

Sono carinissimi...anche la cagnetta, assomiglia molto a una cagnolina che avevo io, si chiamava Lalla. Buon Anno

marinella ha detto...

Cristy, deve essere il destino di quel genere di cani di chiamarsi Lilli o Lalla. Quando mia mamma era in ospedale, erano in 3 in camera, tutte e 3 avevano delle cagnette simili e si chiamavano tutte Lilli! Incredibile.