venerdì 15 febbraio 2008

M'illumino di meno

Mi sono scervellata a lungo per trovare qualche cosa di particolare da cucinare per partecipare all'iniziativa di Caterpillar nonchè a quella di Comida.



Purtroppo il massimo che sono riuscita a pensare è stato quello di preparare una cena con un impatto ecologico il più basso possibile, usando ingredienti che hanno viaggiato poco e cucinando nel forno a legna. Non posso quindi partecipare al'iniziativa di comida visto che mi è venuto l'idea solo ora. Comunque ecco quello che ho pensato:


Questa sera, Luci spente, Candele, e conto preparare una bella teglia di verdure miste al forno, usando verdure di stagione, patate di zona, ecc... la foto e la ricetta definitiva saranno postate a posteriori (devo ancora preparare).


Magari anche una torta di mele tipo tatin, con le mele del nostro giardino.

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